По оперативным данным Союзроссахара, суточное производство свекловичного сахара на 10 сентября составляет 19,6 тыс. тонн, что на 1,1 тыс. тонн больше выработки за предыдущий день.
Работают 44 сахарных завода. Начал переработку сахарной свеклы Перелешинский сахарный завод Воронежской области. Приступил к заготовке Елецкий (Липецкая область).
С началом сезона переработки сахарной свеклы заводами Южного и Центрального Федеральных округов цена на мелассу уменьшилась и составляет 1350-1700 руб./т, цена на жом находится в диапазоне 1500 - 2600 руб./т.
