Воронежская область. Роспотребнадзор проверил кондитеров

24 сентября 2007, 11:54
Специалистами Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области проведены внеплановые мероприятия в 5-ти кондитерских предприятиях, расположенных в Воронеже.

Как стало известно ИА «Воронеж-Медиа» из официального сообщения Роспотребнадзора, из проверенных 3,7 тонн изделий забраковано 0,7 тонн на сумму 40 тысяч рублей.

В кондитерских цехах браковались торты по: нетоварному виду, не полной и не достоверной информации для потребителя (не указывается дата выработки изделий, не достоверно отражается состав изделия). Отмечено нарушение рецептур при закладке сырья, произведены необоснованные замены сырья в изделиях, что отрицательно сказалось на качестве готовой продукции (изделия не соответствовали нормативным документам по органолептическим показателям).

Забракованная продукция снята с реализации. К предприятиям, реализующим не стандартную продукцию, применены административные меры в рамках действующего законодательства.

voronezh-media.ru

Также в разделе:

Под Воронежем создадут селекционный центр по производству сахарной свеклы...

"Келлогг Рус" запустил на воронежском заводе новую линию по производству печенья...

Воронежская кондитерская фабрика к середине года сократила убыток до 47 млн рублей...

Воронежская кондитерская фабрика за полгода увеличила свою выручку почти на 442 млн рублей...

Воронежская кондитерская фабрика планирует купить на 400 млн рублей акций московской компании...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: